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舌尖上的中国 古镇篇
作者:
梦芝
来源:
北京:中国轻工业出版社
年份:
2014
期刊类型 :
图书
关键词:
饮食
文化
中国
描述:
本书以游记的形式,将一个旅行者在各个古镇品尝到的美食记录下来。作者穿越四十多个古镇,从江南水乡到北方古城,从贵州大山里的屯堡原住民到西藏高原的藏族人家……从这些美食延伸到当地居民的本土
饮食文化
,在与当地人的交流中触碰古镇逐渐消失的传统文化。书中采用大量的风景和美食照片,集古镇风光、本真美食、人文情怀
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