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安顺屯堡饮食文化与旅游开发
作者:杜成材  来源:安顺学院旅游系 年份:2012 期刊类型 :会议论文 关键词: 旅游开发  屯堡  饮食文化  民族饮食 
描述:每个民族、每个地域都有自己特有的饮食文化。对于屯堡地区的饮食文化,必须从其生成机制人手,关注屯堡饮食文化及支撑文化的环境之间的关系,在此基础上探究屯堡饮食文化与旅游开发融合的路径,采取有效的开发策略,实现饮食文化的旅游开发目的。
屯堡旅游开发对当地社区的影响
作者:李强 吴晓萍  来源:社会发展学院2004级社会工作专业;社会发展学院 年份:2005 期刊类型 :会议论文 关键词: 旅游开发  屯堡  社区影响 
描述:当前旅游业蓬勃发展,许多学者都从各个角度研究、分析旅游开发对当地社区的影响。本文以贵州省安顺市屯堡地区为个案,从社区环境、当地的人等角度,论述屯堡旅游开发对当地社区的影响。
试论屯堡文化在旅游开发过程中的建构性保护
作者:吴羽 赵世钊  来源:安顺学院旅游系 年份:2010 期刊类型 :会议论文 关键词: 建构性保护  旅游开发  屯堡文化 
描述:屯堡文化是贵州黔中最为重要的文化旅游资源之一,目前面临着开发的机遇和保护的挑战。本文对屯堡文化在旅游开发中面临的问题,提出了建构性保护思路,既主张对屯堡文化进行旅游开发,又注重在开发过程中对文化的系统性保护,尽力探寻旅游发展与文化保护的双赢的有效有效模式。