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屯堡飞饭和屯堡饮食
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作者:杨坤
年份:2005
期刊类型 :期刊
关键词:
饮食 客人 米饭
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描述:
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适应·认同·发展 多维视野中的民族与民族研究
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作者:白明政
来源:贵阳:贵州民族出版社
年份:2011
期刊类型 :图书
关键词:
民族 文集 研究
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描述:本书是一本关于民族研究的论文集,旨在对民族理论、民族发展现状、民族教育进行探讨,共收录文章36篇,分为综合理论、政治法律、社会伦理、文化教育四个部分。
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舌尖上的中国 古镇篇
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作者:梦芝
来源:北京:中国轻工业出版社
年份:2014
期刊类型 :图书
关键词:
饮食 文化 中国
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描述:本书以游记的形式,将一个旅行者在各个古镇品尝到的美食记录下来。作者穿越四十多个古镇,从江南水乡到北方古城,从贵州大山里的屯堡原住民到西藏高原的藏族人家……从这些美食延伸到当地居民的本土饮食文化,在与当地人的交流中触碰古镇逐渐消失的传统文化。书中采用大量的风景和美食照片,集古镇风光、本真美食、人文情怀
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安顺屯堡饮食文化与旅游开发
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作者:杜成材
来源:安顺学院旅游系
年份:2012
期刊类型 :会议论文
关键词:
旅游开发 屯堡 饮食文化 民族饮食
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描述:每个民族、每个地域都有自己特有的饮食文化。对于屯堡地区的饮食文化,必须从其生成机制人手,关注屯堡饮食文化及支撑文化的环境之间的关系,在此基础上探究屯堡饮食文化与旅游开发融合的路径,采取有效的开发策略,实现饮食文化的旅游开发目的。
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论贵州安顺屯堡的饮食文化与旅游开发
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作者:杜成材
来源:安顺学院旅游系
年份:2012
期刊类型 :期刊
关键词:
旅游开发 屯堡 饮食文化 民族饮食
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描述:每个民族、每个地域都有自己特有的饮食文化。通过对贵州省屯堡地区饮食文化生成机制的分析,关注屯堡饮食文化及支撑文化的生活环境之间的关系,在此基础上探究屯堡饮食文化与旅游开发融合的路径,采取有效的开发策略,实现饮食文化旅游开发目的。
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安顺屯堡饮食文化与旅游开发
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作者:杜成材
来源:安顺学院旅游系 贵州安顺561000
年份:2012
期刊类型 :期刊
关键词:
旅游开发 屯堡 饮食文化
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描述:安顺屯堡饮食文化其包容性、原生态、创新性、军旅色彩之特点,其形成与黔中生境相适应,体现了与自然、人、社会和谐的理念。安顺屯堡饮食文化可以通过开发体验式饮食旅游、发展乡村饮食旅游,运用形象化的传媒包装几种形式进行开发。
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贵州屯堡
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作者:孙杰
年份:2006
期刊类型 :期刊
关键词:
原生态文化 民族 贵州高原 朱元璋 部落 明朝时期 江南水乡 屯堡人 战争 水乡文化
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描述:在现今的中国,很难想象有哪个民族或部落至今还保存着明朝时期江南水乡的原生态文化。然而,令人感到惊奇的是在贵州腹地一些村落至今都仍然保存着明朝时期的江南水乡文化。这就是贵州的屯堡人。
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老汉族之乡——贵州屯堡
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作者:张安蒙
年份:2003
期刊类型 :期刊
关键词:
象征 苗寨 汉族群体 侗族 民族 贵州省 驿道 古村 安顺市 传统文化
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描述:湘、鄂、川、黔地区,相当集中地分布着侗寨和苗寨,在高低起伏,四环曲折的山脉之间点缀着鼓楼,已成为侗族传统文化和民族象征的标志,也是贵州古村寨给我们的大体印象。但是在距贵州省安顺市东20公里的黔滇古驿道上,仍聚居着一支与众不同的汉族群体--
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仡佬族的居住文化
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作者:吴正光
来源:贵州省博物馆
年份:2005
期刊类型 :期刊
关键词:
民族 雕刻 仡佬族 龙潭 民居 后裔 门窗 居住文化 工艺 穿斗式
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描述:仡佬族是贵州高原上最为古老的一个民族,有人认为它是“古夜郎”的后裔。仡佬族大多住在山区。民谚说:“高山苗,水仲家,仡佬住在岩旮旯。”居住在黔中一带的仡佬族村民,其住房与附近的布依族和汉族“屯堡人”大同小异,多为石板房。居住在黔西北一带的仡佬族同胞,多住茅草房,茅草盖得特别厚实、整齐,檐下收尾处精心编
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文化孤岛与文化千岛 贵州民族民间文化与社会发展研究
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作者:谢廷秋
来源:济南:齐鲁书社
年份:2011
期刊类型 :图书
关键词:
社会发展 关系 贵州省 民族文化 研究
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描述:本书稿重点探讨贵州民族民间文化与社会发展之关系。